Восстановление предыдущей версии macOS на Mac
Если для создания резервных копий компьютера Mac используется Time Machine, то в случае возникновения проблем после установки обновления можно легко вернуться к предыдущей версии macOS. Резервную копию Time Machine на сервере SMB можно выбрать, только если Mac работает под управлением macOS Sierra или новее.
Важно! При возврате удаляются все изменения, внесенные в файлы на компьютере Mac после установки новой версии macOS. Чтобы сохранить новые или более ранние версии файлов, скопируйте их на другой диск или создайте их резервную копию с помощью Time Machine, прежде чем следовать этим инструкциям.
Распечатайте эти инструкции.
Нажмите кнопку «Общий доступ» 
в окне «Справка», затем выберите «Печать».
На Mac выберите меню Apple 
> «Перезагрузить». После перезагрузки Mac (на некоторых компьютерах проигрывается приветственная мелодия) нажмите и удерживайте сочетание клавиш Command-R, пока не появится логотип Apple, а потом отпустите.
Выберите «Восстановить из резервной копии Time Machine», затем нажмите «Продолжить».
Выберите свой диск резервного копирования Time Machine.
Выберите резервную копию Time Machine, которую Вы хотите восстановить. Для восстановления компьютера до состояния, в котором он находился до установки новой версии macOS, выберите самую последнюю версию резервной копии, созданную до установки новой версии.
Следуйте инструкциям на экране.
Если Вы создали резервные копии файлов, как описано выше в пункте «Важно», Вы можете теперь их восстановить. Если их резервные копии созданы с помощью Time Machine, нажмите значок Time Machine 
в строке меню, выберите «Войти в Time Machine», затем извлеките файлы.
Если Вы переустановили предыдущую версию macOS на компьютере Mac или разделе, новые резервные копии будут использовать установленную версию macOS. Если резервные копии хранятся на Time Capsule или другом сетевом устройстве хранения, существующие резервные копии сохраняются; они не перезаписываются новыми резервными копиями.
3 способа сделать откат с macOS Sierra на OS X El Capitan
С начала июня Apple проводит тестирование операционной системы macOS Sierra. Загрузить новую операционную систему при желании можно на любой Mac, воспользовавшись учетной записью разработчика или торрент-файлами. Обновиться можно бесплатно на компьютерах с OS X El Capitan и OS X Yosemite.
macOS Sierra обошлась без радикальных изменений, хотя и на нехватку инноваций пожаловаться нельзя. Напомним, с 1996 по 2001 годы программная платформа Apple для компьютеров компании называлась Mac OS, с 2001 по 2012 — Mac OS X, а последние четыре года она проходила под названием OS X. Новое название macOS хорошо читаемо и однозначно указывает на предназначение системы.
Анонсировав macOS Sierra, в Купертино отметили, что ОС будет совместима с различными моделями iMac, MacBook, MacBook Air, MacBook Pro, Mac mini и Mac Pro. Список совместимых устройств выглядит следующим образом:
- iMac и MacBook, которые вышли с конца 2009 года.
- MacBook Pro, MacBook Air, Mac mini и Mac Pro, которые вышли с 2010 года.
Главным новшеством macOS Sierra стал приход Siri: вслед за iPhone, iPad, Apple Watch и Apple TV виртуальный помощник с голосовым интерфейсом дебютировал и на Mac. Continuity — технология взаимодействия Mac с более мобильными устройствами – дополнилось возможностью быстрой разблокировки с помощью Apple Watch и прозрачной синхронизацией буфера обмена, папок с документами, а также рабочего стола. Еще одна фишка Sierra называется Optimized Storage – функция позволяет разгрузить локальный диск за счет перемещения редко используемых файлов в облако.
Если вы пока не готовы смириться с подобными новшествами на своем Mac или предыдущая операционная система кажется вам более производительной и стабильной, то инструкция по даунгрейду с macOS Sierra на OS X El Capitan предназначена для вас. Но прежде, чем сделать откат с новой платформы, мы рекомендуем сохранить резервную копию всей информации на компьютере. Скопировать файлы на внешний накопитель или USB-флешку можно вручную, либо с помощью фирменной технологии Time Machine и Дисковой утилиты.
Способ 1: восстановление резервной копии Time Machine
Если до обновления на macOS Sierra (10.12) у вас была создана резервная копия Time Machine, откатиться на OS X El Capitan (10.11) или OS X Yosemite (10.10) можно за считанные минуты.
Шаг 1: Подключите внешний жесткий диск к компьютеру и сохраните бекап с помощью Time Machine. В качестве альтернативы можно перенести контент в надежное место вручную.
Шаг 2: Теперь найдите диск Time Machine, на котором сохранены резервные копии OS X Yosemite. Подключите его к Mac.
Шаг 3: Перезагрузите ПК, удерживая на клавиатуре клавиши Command+R, чтобы открыть меню восстановления ОС.
Шаг 4: В панели Утилиты OS X выберите «Восстановить из резервной копии Time Machine».
Шаг 5: Далее по инструкции на странице «Восстановление из Time Machine» нажмите продолжить, а затем укажите источник – диск с резервной копией OS X El Capitan.
Шаг 6: Выберите подходящую сохраненную копию: в случае с OS X El Capitan версия операционной системы должна быть 10.11.x. Нажмите Продолжить. На следующем экране укажите загрузочный диск вашего Mac для восстановления копии. Нажмите кнопку Восстановить.
После завершения у вас снова будет компьютер с OS X El Capitan.
Способ 2: «чистая» установка
Если так случилось, что у вас отсутствуют бекапы операционной системы OS X El Capitan, вам следует установить систему «на чистую». Для этого можно воспользоваться загрузочной USB-флешкой.
Этот метод предпочтителен в плане производительности и надежности работы ОС. Программы и сервисы, установленные в среде OS X El Capitan, будут работать с максимальным быстродействием. Данный метод предусматривает сохранение всей важной информации на компьютере. Инструкцию по установке чистой ОС на Mac можно найти здесь.
Способ 3: удаление данных и переустановка OS X El Capitan
Шаг 1: Убедитесь, что ваш компьютер подключен к сети Интернет. Откройте в верхней строке меню Apple и выберите Перезагрузить.
Шаг 2: В момент перезагрузки удерживайте на клавиатуре Command+R, чтобы открыть меню восстановления ОС.
Шаг 3: Выберите Дисковую утилиту в приложении Утилиты OS X и нажмите Продолжить.
Шаг 4: Укажите загрузочный диск и перейдите на вкладку «Стереть».
Шаг 5: Выберите имя компьютера, укажите формат Mac OS Extended (журнальный).
Шаг 6: Нажмите Стереть.
Шаг 7: Вернитесь в основное меню Утилиты OS X и выберите Переустановить OS X. Процесс будет выглядеть как обычная установка OS X El Capitan.
После перезагрузки у вас будет компьютер на OS X El Capitan. После завершения следует выполнить стандартный набор действий, включая проверку и установку системных обновлений и загрузку необходимого ПО.
Как сделать откат с macOS Sierra на OS X El Capitan
Во вторник Apple выпустила публичную версию операционной системы для компьютеров Mac — macOS Sierra. Обновиться можно бесплатно на компьютерах с OS X El Capitan и Yosemite.
macOS Sierra впервые получила поддержку персонального ассистента Siri, который позволяет искать файлы, запускать программы, осуществлять поиск в интернете, включать музыку и прочее. Также Apple добавила в ОС универсальный буфер обмена, с помощью которого можно скопировать данные на одном устройстве Apple и вставить на другом. В приложении «Фото» появилась функция «Воспоминания», а вкладки появились во всех приложениях Mac.
Анонсировав macOS Sierra, в Apple отметили, что ОС будет совместима с различными моделями iMac, MacBook, MacBook Air, MacBook Pro, Mac mini и Mac Pro. Список совместимых устройств выглядит следующим образом:
- iMac и MacBook, которые вышли с конца 2009 года.
- MacBook Pro, MacBook Air, Mac mini и Mac Pro, которые вышли с 2010 года.
Если вы уже установили macOS Sierra, но выяснили, что не готовы смириться с новшествами ОС или предыдущая операционная система кажется вам более стабильной и производительной, то следующая инструкция для вас. Ниже приводится три способа отката с macOS Sierra на OS X El Capitan.
Примечание: прежде, чем сделать даунгрейд с новой платформы, необходимо сохранить резервную копию информации на компьютере.
Способ 1: «чистая» установка
Если так случилось, что у вас отсутствуют резервные копии операционной системы OS X El Capitan, вам следует установить систему «на чистую». Для этого можно воспользоваться загрузочной USB-флешкой.
Этот метод предпочтителен в плане производительности и надежности работы ОС. Программы и сервисы, установленные в среде OS X El Capitan, будут работать с максимальным быстродействием. Данный метод предусматривает сохранение всей важной информации на компьютере. Инструкцию по установке чистой ОС на Mac можно найти здесь.
Способ 2: восстановление из резервной копии
Если до обновления на macOS Sierra (10.12) у вас была создана резервная копия Time Machine, откатиться на OS X El Capitan (10.11) или OS X Yosemite (10.10) можно за считанные минуты.
Шаг 1: Подключите внешний накопитель к компьютеру и сохраните бекап с помощью Time Machine. В качестве альтернативы можно перенести контент в надежное место вручную.
Шаг 2: Теперь найдите диск Time Machine, на котором сохранены резервные копии OS X Yosemite. Подключите его к Mac.
Шаг 3: Перезагрузите ПК, удерживая на клавиатуре клавиши Command+R, чтобы открыть меню восстановления ОС.
Шаг 4: В панели Утилиты OS X выберите «Восстановить из резервной копии Time Machine».
Шаг 5: Далее по инструкции на странице «Восстановление из Time Machine» нажмите продолжить, а затем укажите источник – диск с резервной копией OS X El Capitan.
Шаг 6: Выберите подходящую сохраненную копию: в случае с OS X El Capitan версия операционной системы должна быть 10.11.x. Нажмите Продолжить. На следующем экране укажите загрузочный диск вашего Mac для восстановления копии. Нажмите кнопку Восстановить.
После завершения у вас снова будет компьютер с OS X El Capitan.
Способ 3: удаление данных и переустановка OS X El Capitan
Шаг 1: Убедитесь, что ваш компьютер подключен к сети Интернет. Откройте в верхней строке меню Apple и выберите Перезагрузить.
Шаг 2: В момент перезагрузки удерживайте на клавиатуре Command+R, чтобы открыть меню восстановления ОС.
Шаг 3: Выберите Дисковую утилиту в приложении Утилиты OS X и нажмите Продолжить.
Шаг 4: Укажите загрузочный диск и перейдите на вкладку «Стереть».
Шаг 5: Выберите имя компьютера, укажите формат Mac OS Extended (журнальный).
Шаг 6: Нажмите Стереть.
Шаг 7: Вернитесь в основное меню Утилиты OS X и выберите Переустановить OS X. Процесс будет выглядеть как обычная установка OS X El Capitan.
После перезагрузки у вас будет компьютер на OS X El Capitan. После завершения следует выполнить стандартный набор действий, включая проверку и установку системных обновлений и загрузку необходимого ПО.